Вилка для мяса Fissler

Старинные вилки для мяса. Подобными пользовались тысячи лет назад.

Известный кулинар прошлого века как-то произнёс: «качественное приготовление пищи важнее даже самого высокого искусства. Картина радует глаз, а искусно приготовленное блюдо притягивает взор и дарит упоительное наслаждение вкусом».

В энциклопедии Брокгауза и Эфрона, изданной в конце XIX века повествуется следующее:
«Цель поварского искусства — приготовить из сырых продуктов легкоусвояемую еду. Кулинария, как музыка. Ноты известны всем, но сотворить шедевр по силам лишь единицам из миллионов. Ну, а «пиликать» на скрипке и исполнять на рояле «собачий вальс» может каждый».

Многие геологические раскопки свидетельствуют — рыбу и мясо жарили, варили, тушили ещё до потопа. А во времена Гомера, Платона и Геродота искусные повара на кухне ценились более чем генералы, сенаторы, министры. Последних можно с легкостью заменить. Но повар, который знает кулинарные пристрастия императора и владеет секретами уникальных блюд, бесценен. В древности подобных мастеров похищали соседние правители. Такой специалист охранялся наравне с членами королевских семей.

Двузубые вилки для мяса изготовлены по типу старинного оружия.

Во все времена главным блюдом для обеспеченных господ являлось мясо. Считалось, что большие и жирные куски подаются уважаемым людям. Причём, по весу порции определялась и степень значимости гостя. Подавали блюда на кончике клинка. В более поздние времена властными полномочиями пользовались и женщины. Можно вспомнить следующих исторических личностей — Клеопатру, царицу Пальмиры Зенобию... Ближе к нашим векам Российская императрица Екатерина Великая. Для дам изготавливали изящные вилки для мяса. Как правило, они походили на оружие гладиаторов с двумя зубцами, но уменьшенных размеров.

Кухонные аксессуары подобного типа дожили и до наших дней. Без них всё также трудно обойтись на кухне. Немецкая компания «Fissler» производит несколько типоразмеров такой продукции. Они выполнены из уникальной нержавеющей стали. При внешней легкости и изящности, изделия отличаются высокими прочностными свойствами. Острая заточка сохраняется продолжительный срок. 

Для Вашей кухни подобные экземпляры — удачный выбор. Для приобретения товара обратитесь к нашим менеджерам.