Китайские селедочницы и блюда для рыбы и другая посуда из Китая

Посуда из Поднебесной всегда была интересна потребителю и селедочницы из Китая не исключение, ведь эта страна является одной из самых древних цивилизаций мира. Керамическую посуду там изготавливают издревле. В бронзовом веке, где то 1500—400 гг. до н. э., китайские умельцы научились получать огнеупорный клей и делать высокотемпературные печи для обжига тарелок из каолина. Эта технология позволила изготавливать глазурованную глиняную посуду. Вот так китайцы изобрели фарфор. 

Со временем умельцы начали придавать таким тарелкам разнообразную форму и научились раскрашивать их, зачастую создавая рисунки и орнаменты, которые до сих пор поражают тонкостью работы. В богатых домах хозяйкам хотелось подавать пищу в специальных блюдах, изготовленные для определенной еды, вот так появились первые рыбные тарелки – селедочницы. Хотя с уверенностью утверждать, что именно китайцы придумали именно так подавать рыбу уже невозможно.