Нож кухонный 13 см - арт. 25375

Германия

Fissler

Товар распродан

Уведомить о поступлении

Оставьте запрос, и как только товар появится в наличии, вам поступит уведомление.
Цена на товар была 10 270 руб.

Артикул: 25375
Тип: Кухонный нож
Производитель: Fissler
Декор: Perfection
Страна: Германия
Материал: Нержавеющая сталь
Размер: 13 см
Предметов: 1
Цвета: Черный, Серебристый
Примечание: поштучно

«Perfection» немецкой нержавеющей стали «Fissler»

Гений французской кухни XIX века Мари-Антуан Карем.

Кухня для повара — второй дом. Хотя для увлеченного специалиста может являться и первым. Сварить вкусную пищу и приготовить блюдо-шедевр — две разные планеты кулинарии. Сегодня в мире котируются профессионалы в области электроники, техники, менеджмента... Но, всего лишь пару веков назад искусный повар при дворе ценился на уровне маршала или министра.

В истории Европы упоминается следующий знаменательный случай. В многодетной французской семье в 1784 году родился Мари-Антуан Карем. В возрасте 11 лет он вынужден покинуть семью, отправившись на заработки в Париж. Далее жизнь нищего, попрошайки, уборщика трактира, тестомеса. В 15 лет выявились его способности к кулинарии. У него получались вкусные булочки, которые быстро раскупались. Карем работал по 12 часов. Остальное время проводил в библиотеке, изучая кулинарию древности и архитектуру. Иногда спал. Молодой, увлеченный организм легко переносил тяготы. Для себя он уяснил главное — кулинария, как зодчество, требует точных пропорций. Без хороших ножей это невозможно. В те годы считалось, что достаточно иметь универсальный резак на все случаи жизни. Молодой повар думал иначе - каждый продукт оставляет след на поверхности ножа, а значит и влияет на вкусовые и ароматические свойства. Страдало качество порезки, нарушались пропорции.

Кухня XIX века, в которой готовили для высокопоставленных господ.

Ближе к совершеннолетию Антуан изобрел уникальный способ приготовления блюд. Он рисовал архитектурные сооружения и создавал их макеты из съестных продуктов. Причём некоторые детали состояли из микроскопических кусочков. В его арсенале находилось множество ножей различных конфигураций, размеров. Ещё молодым человеком Карем стал главным поваром министра иностранных дел, кормил Наполеона. После захвата Парижа русскими войсками Антуана в качестве трофея отправили в Петербург, где он стал личным поваром Александра I.

Многочисленные ученики французского кулинара понимали главное: начало таланта повара — набор остро отточенных, разнокалиберных, надёжных ножей. Прошли века. Но и сегодня хороший нож — главное действующий персонаж на кухне. У профессионального шефа несколько именных, которые другим доверить нельзя. Очень многие кулинары предпочитают немецкие инструменты от компании «Fissler». Одна из позиций — декоративная коллекция «Perfection», что в переводе означает «Совершенство». И это не рекламный слоган. Немецкое качество не требует особых рекомендаций. Для Вашей кухни подобные инструменты — насущная необходимость!

Теги и ключевые слова товара

Посуда из нержавеющей стали, все теги...

Акция: «Товар дня» - забери посуду в день заказа!

Товар дня

Хотите забрать товар в день заказа?

Обратите внимание на акцию «Товар дня».

Вы сможете сегодня забрать эти товары доставкой курьером, если оформите заказ до 15:00.

Бумага упаковочная двухсторонняя №27

Артикул: 85818
Производитель: Гранд Престиж
Страна: Россия
Материал: Бумага
Предметов: 1

Цена от:600 руб. В корзину

Чайная кружка фарфоровая 350 мл

Артикул: 53511
Производитель: Easy Life (R2S)
Страна: Италия
Материал: итальянский фарфор
Предметов: 1

Цена:700 руб. В корзину

Салатник керамический 10,8x5 см

Артикул: 50533
Производитель: Серакс (Serax)
Страна: Бельгия
Материал: бельгийская керамика
Размер: 10,8×5 см
Предметов: 1

Нет в наличииУведомить о поступлении

Набор тарелок для супа фарфоровых с блюдцем (Бульонниц) 350 мл

Артикул: 4840
Производитель: Леандер (Leander)
Страна: Чехия
Материал: чешский фарфор
Персон: 6 персон
Предметов: 12
Цвета: Красный (бордовый), Оранжевый, Зеленый, Синий, Цветной

Цена:11 781 руб. В корзину

Ароматическая свеча из воска в стекле 600 гр, время горения 40 часов

Артикул: 77206
Производитель: Ambientair
Страна: Испания
Материал: Растительный воск
Размер: 8,1×9,9×8,1 см
Предметов: 1

Нет в наличииУведомить о поступлении

Посмотрите всю посуду по акции «Товар дня».