Мельница для кофе Леандер (Leander)

Как аромат кофе приятнее запаха пороха, так и запах любви лучше горечи ненависти. Восточная мудрость часто заставляла вкладывать меч обратно в ножны. Сколько жизни сохранено, благодаря разуму. Персидские мудрецы говорили, что там где мелет кофейная мельница, нет места ненависти и раздорам. Кофе объединяет, роднит и помогает разрешить самые сложные вопросы.

Малоизвестный исторический факт. Когда страсти между мужчинами накалялись, глаза жгли огнём противника, руки судорожно сжимали рукоятку сабли, которая через секунду могла вонзиться в сердце; в комнату входил престарелый Омар Хайям и говорил — братья, а не испить ли нам кофе. Кофейная мельница начинала работу, наполняя округу чарующим ароматом.

История кофемолки столь же загадочна, как и само появление кофе. Существует множество предположений, легенд, домыслов. Но это не столь важно. Главное, что существует напиток который будоражит сознание утром, даёт силы днем и выводит из стресса вечером. Важно, чтобы это был натуральный, ароматный, свежемолотый продукт. Истинные ценители кофе не признают автоматическую кофемолку и заварочные машины. Они считают, что цивилизация наносит непоправимый вред кофейному зерну. При автоматическом дроблении ножи с силой бьют многократно зерна, нагревая их и деформируя клетчатку продукта. В результате пропадает нежный аромат кофейного прелестного духа.

Но, как сказал великий Конфуций — «не стой на месте, двигайся вперёд, судьба тебя в любимцы изберет». В данном случае вперед означает — срочно приобрести мельницу для зерен.