Набор пиал Churchill (Черчиль)

Наборы пиал английской компании «Churchill» в точности повторяют тибетскую чайную посуду. Чайной её можно назвать лишь отчасти. В Тибете этот напиток включается несколько необычных ингредиентов:

• Отвар прессованного чайного листа «пуэр».
• При остывании напитка добавляет соль по вкусу.
• Свежее или топлёное молоко яка. Масло.

Смесь перед подачей к столу тщательно взбалтывают до образования пены. Наливают в пиалы, больше похожие на миски из фарфора от «Churchill». Подобная смесь обладает горьковатым вкусом, напоминающим зеленые оливки. Однако это блюдо очень калорийное. Оно насыщает и придает силы. Блага цивилизации лишь слегка коснулись эту землю.

Местные жители путешествуют пешком или на вьючных животных. Подобная чайная смесь — главное питание путешественников. При длительных переходах расстояние измеряется в количестве выпитых пиал. Средняя высота поверхности Тибетской области 4 тысячи метров. Крутой спуск в ущелье, затем преодоление почти отвесных стен — обычная пешеходная тропа в этой местности. Переходы требуют много физической энергии. Но тибетский чай из керамических пиал мгновенно восстанавливает силы.

Подобное блюдо рекомендованы и туристам. Железная дорога по тибетскому нагорью проходит на высоте до 5 тысяч метров. Хотя в вагонах предусмотрены кислородные маски, но часть туристов трудно переносят такой экстремальное турне. Ноги и руки становятся ватными. Национальная, тибетска чайная смесь в пиале быстро стабилизирует силы организма.

Кстати, на британских островах первоначально пили чай из пиал. В прежние века подданные Великобритании много путешествовали по миру, приобретая колонии и управляя новыми владениями. Малообъемные пиалы служили для употребления напитков и пищи. Они легко вкладывались друг в друга, и занимали минимум места в багаже.

В 1731 году немецкий придворный мастер по керамике Иоахим Кендлер приделал ручку к пиале. Такая конструкция понравилась светским дамам. Новшество мгновенно распространилось среди европейской аристократии. На время пиалы попали в забвение.

Но в наш век растёт интерес к тибетской культуре, медицине, традициям... Национальная чайная посуда этого региона Востока пользуется популярностью во многих странах Европы. Она удобная, изящная, крепкая, надежная и экологически безопасная. В вашем учреждении или доме наборы пиал от компании «Churchill» займут достойное место!